|
|
|
 |
|
| Program GASTRO SZEF |
| Opis: |
Obsługa magazynu w gastronomii
Program GASTRO SZEF - moduł rozliczeń w przejrzysty sposób prezentuje:
- sprzedaż potraw, napoi itp w poszczególnych punktach sprzedaży wg różnych kryteriów i przekrojów
- zużycie surowców na podstawie kart kalkulacyjnych, porównanie sprzedaży z kosztem
- ceny kalkulacyjne potraw według rzeczywistych kosztów zakupu surowców, marża potraw wraz z sygnalizacją przekroczenia zakładanego przedziału marży optymalnej
- produkcję wyrobów gotowych i półproduków
- informuje o przekroczonych stanach minimalnych, maksymalnych i zalegających magazyny, o wszelkich zmianach stanów magazynowych, składnikach brakujących do przygotowania potraw
- o ile zmienia się cena zakupu jekiegoś surowca w stosunku do poprzednich dostaw (kontrola dostaw)
- wartość przychodów, rozchodów, sprzedaży w cenach zakupu i sprzedaży oraz osiągniętej marży na każdy dzień i miesiąc
- dziennik pracy każdego kelnera, obroty i prowizje
|
| Opis techniczny: |
Ogromną zaletą programu jest możliwość podłączenia do komputera kas fiskalnych, na których rejestrują sprzedaż kelnerzy, co pozwala stworzyć całościowy, skomputeryzowany system rozliczania gastronomii od dostaw surowców do sprzedaży potraw. Komunikacja z kasami jest dwukierunkowa. Z jednej strony program wysyła do kas informacje o artykułach (nazwy, ceny,itp), grupach towarowych, kelnerach, rozkładzie klawiatury, z drugiej strony program pobiera z kas informacje o sprzedaży potraw, obrocie syntetycznym całej kasy oraz poszczególnych kelnerów. Dzięki takiemu rozwiązaniu kasy po wstępnym zaprogramowaniu przez serwis, nie wymagają żadnej umiejętności programowania, gdyż całość wymiany danych przejmowana jest przez program GASTRO.
WSPÓŁPRACUJE Z KASą SHARP ER-A495PF
Przy łączeniu kas z komputerem stosowane są rozwiązania od najprostszych polegających na połączeniu 1 komputera z kasą do zaawansowanych konfiguracji sieciowych z użyciem drukarek zamówień i kuchennych.
Pobierz wersję DEMO
|
|
 |
|
|
|
kasy